湖南洞庭仙草食品有限公司成立于2014年2月，注册资金2000万元人民币。公司地处湖南省华容县工业集中区石伏山工业园，是一家专事果蔬制品加工、销售的食品企业。
公司总投资5000万元，现有员工150人，拥有2条现代化生产线，年可加工果蔬制品3万吨，产值可达1.5亿元。通过自主研发已研得国家知识产权局颁发的一项蔬菜加工、保鲜、保存，走出一条绿色、环保发展之路。公司通过了IS09001—2008质量体系认证，主要产品有旅游休闲零食、湘味食材2个系列30个品种。因为设计新颖、管理严格、质量过硬，产品刚一上市，倍受消费者青睐，2015年产品荣获“岳阳市产品”称号。
为了壮大蔬菜产业，造福当地百姓，积极推进农业产业化的经营步伐，公司将秉承“绿色环保、营养健康”的理念，塑造素食品牌，凭借良好的区位优势，做活公司+基地+农户的结构文章，发展基地5000亩，带动农户600户，实现产销额3亿元以上。