广东鼎湖山食品有限公司，“肇庆”企业，专业生产、加工、销售肇庆特产--“鼎湖山牌”肇庆裹蒸粽及地道土特产，好山好水出好粽。公司拥有稳定而敬业的企业运营团队、专业而严谨的质量管理人员、团结而拼搏的销售团队，在严格的质量管理体系下，产品远销东北三省，覆盖华北、华东、中南、西南、华南地区，畅销珠三角，深受港澳地区同胞的喜爱。经过十多年的发展，鼎湖山食品已成为肇庆裹蒸粽行业的龙头企业，而“鼎湖山牌”裹蒸粽则成了肇庆与端砚齐名的活招牌，在肇庆的裹蒸粽食品行业争当排头兵作用。
本公司具有严格的质量管理体制，全面引入并实施先进的食品质量管理体系，对整个产品生产、加工、销售流程实行全程的质量监控，每个环节落实质量责任人，确保产品的质量和卫生，符合国家食品质量安全认证标准。公司本着“专业、品质、诚信”的经营理念，开发出一批既有文化内涵，也有健康元素的“鼎湖山牌”特色粽子，如有岭南广府特色的西米水晶粽、广府四宝粽、广府枧水粽、广府鲍鱼粽、广府瑶柱粽等，还有肇庆几千年传统特色的肇庆传统裹蒸粽、蛋黄裹蒸粽、栗子裹蒸粽、五谷裹蒸粽、黑糯米裹蒸粽，另外还有适合全国广大消费者口味的竹香系列粽子，如：五香咸肉粽、栗子鲜肉粽、蛋黄鲜肉粽、金丝蜜枣粽、和田红枣粽、陈皮豆沙粽等。
在食品研发创新方面，公司有专业的食品工程师主持研究开发特色新产品及先进的食品研发技术，使“鼎湖山牌”产品既有传统文化内涵，又有现代健康理念。由于有严格的管理制度及先进的食品研发技术，广东鼎湖山食品有限公司现正走在飞速发展的轨道上，成为肇庆市旅游发展局指定的旅游定点单位，“鼎湖山牌”裹蒸粽正逐步得到了广大客户和消费者的认可。