甘汁园糖业是一家食糖深加工企业；公司致力于食糖产业研发创新、转型升级，根据传统药食同源理论传承和创新了功能食糖，推动了整个食糖行业的发展。
公司集研发、生产、销售为一体，目前已经是高新技术企业、江苏省专精特新小巨人企业、江苏省农业产业化龙头企业。
公司牵头和参与起草了《姜汁红糖》《红糖》《冰糖》等40多个国家和行业标准，拥有全自动化冰糖生产线、食糖行业三十万级无菌车间以及《一种功能红糖的配置方法》等发明和实用新型、外观设计共计40多项专利。公司产品畅销全国34个省市自治区，并有部分出口。
甘汁园企业愿景：打造中国食糖先进品牌
甘汁园企业使命：创造优质好糖，分享甜美生活
1、为什么“白糖我选甘汁园”
甘汁园专注食糖研发，引导产业升级。
甘汁园双碳白砂糖：市场上白糖大多采用硫化法生产，有一定的二氧化硫残留，甘汁园双碳糖采用无硫工艺生产，无二氧化硫残留，更安全、更健康。（无硫注释：根据国家轻工食品及食品添加剂质量监督检验中心（南京）检测报告（NZJ（2020）SP01-25962Z））
甘汁园有机白糖：在生产和加工过程中，不使用化学农药、化肥、化学防腐剂等合成物质，也不用基因工程生物及其产物，是来自于自然、富营养、高品质和安全环保的食糖。
2、为什么“红糖我选甘汁园”
甘汁园红糖：精选北纬23.5度生产基地的甘蔗，经榨汁、过滤、浓缩等工艺萃取而成，红糖蔗香浓郁、微量元素丰富。
甘汁园研发人员秉承药食同源理念，以红糖为原料配和老姜、阿胶、大枣、紫苏等成功研发了系列健康红糖。
甘汁园还开辟云南临沧深山地区肥沃的土地，开发了有机红糖。
3、为什么“冰糖还选甘汁园”
甘汁园老土冰糖传承煮糖工艺，经过化糖、过滤、浓缩、养晶、沥浆、烤糖等十道工序，历经十天时长，匠心熬制，焦香味浓郁，浆汁绵绸。
甘汁园研发人员秉承药食同源理念，在煮糖过程中配和梨汁、菊花液、罗汉果液成功研发了梨汁冰糖、菊花冰糖、罗汉果冰糖以及黄冰糖等。
4、为什么“好糖就选甘汁园”
甘汁园是中国食糖的企业，有自己的目标和使命。
甘汁园目标：打造中国食糖先进品牌
甘汁园使命：创造优质好糖 分享甜美生活
其次，甘汁园参与食糖标准的制定。
甘汁园参与了《红糖》《冰糖》《绵白糖》《白砂糖》等10多个标准的起草。牵头起草了《姜汁红糖》《糖霜》《液体糖》《黑糖》等20多个行业标准。
第三，甘汁园品牌企业实力行业凸显。
甘汁园设有江苏省企业技术中心
甘汁园是江苏省专精特新小巨人企业
甘汁园获江苏省农业产业化龙头企业称号
甘汁园按药品生产标准（GMP）建设了无菌车间
创始人
甘汁园董事长蔡铁华先生1987年创立甘汁园前身盐城华丰食品厂。1998年，蔡铁华研发姜汁红糖、梨汁冰糖等功能糖产品，被誉为中国功能糖之父。2013年，蔡铁华担任全国制糖标准化技术委员会委员，牵头和参与起草《白砂糖》《绵白糖》《姜汁红糖》《红糖》《冰糖》等30多个国家标准和行业标准。2020年，蔡铁华荣获中国糖业“40年40位质量人奖”。