山东华兴食品有限公司的前身是成立于2000年6月的柳州市柳南区华兴家禽宰杀厂，现隶属于广西华兴集团有限公司，工厂位于风景秀丽的临沂市兰山区汪沟镇，公司成立于2005年10月，经费县工商局注册，具有独立法人资格的股份制企业。注册资金360万元，总投资6000万元。公司设备，资金，技术人员充足。是一家集种鸭、孵化、养殖、加工、销售、服务、贸易等为一体，产业链较完善的企业，公司下设肉鸭食品加工厂、孵化厂、养殖基地、污水处理厂。拥有符合国家标准的屠宰加工设备和2500吨冷库及200吨速冻库，产品 品牌健康肉鸭食品畅销全国各地。孵化厂月孵化能力达200多万只雏鸭，为兰山区、费县乃至临沂市内养殖户提供充足的鸭苗。日处理污水能力800吨，达到国家排放标准要求。
公司现有从业人员500多人，技术人员60多人，主要从事品牌肉鸭食品的生产与加工。主要产品有：白条鸭、半片鸭、鸭胸背、鸭翅、鸭腿、鸭头、鸭脖、鸭肫、鸭心、鸭肠等四十多个品种，在同行业中，产品质量好，销量大，客户满意，受消费者的喜爱。
公司采用加工屠宰流水线，设计能力日生产加工肉鸭50000羽，公司通过ISO9001国际质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证，并严格按照体系标准进行生产管理。
公司生产的品牌肉鸭食品取得进京入沪售杭等资格，在临朐、福州、武汉、长沙、广州、南宁和柳州、桂林等地设立销售公司，拥有20多个销售网点和40多个直销点，年销量达20多万吨。
公司经营采取公司＋农户＋基地的健康肉鸭安全养殖模式。与合格的养殖专业户签订饲养收购合同。派驻专业技术人员跟踪指导和服务，增强养殖户抵御市场风险和抵抗禽类各种病害的能力，从源头了安全原料的供应。每年带动临沂市特别是兰山区、费县及周边乡镇农户700多户参与产业化经营，每年为当地农民创收2000多万元，每年解决就业岗位800多个。
多年来，公司坚持科学发展观，走产业化经营的道路，以带动当地农民致富为己任，为建设小康生活，奉献和谐社会做出了一定的成绩，受到了当地群众和各级政府的肯定，被赞誉为“民营企业” 。公司荣获山东省食品卫生等级A级单位，牌肉鸭产品被认定为临沂市名优农产品。连续多次获得农业产业化“市重点龙头企业”、“守合同重信用企业”、“建设山东费县功勋奖”、“环保工作先进单位”和“建设汪沟贡献奖”等荣誉。
今后，我们公司在各级党委、政府及职能部门的正确领导和大力支持下，凭借“诚恳做人、踏实做事、品质优良、精益求精”的企业精神，牢固树立“以质量求生存，以品牌求发展”的经营理念，用心打造和维护品牌。