滑县康利食品有限公司成立于2009年，是由旗下滑县名吃“康建军九九鸭王”连锁店、"康建军道口娆鸡"连锁店“康建军兰花串”连锁店，以及康利食品厂组成。
公司创始人是滑县老道口人，出身烹饪世家，自幼刻苦钻研卤煮道口烧鸡工艺，得诸多名师指教，卤制的道口烧鸡为滑县一绝，后又另辟蹊径，潜心钻研，博众家之长，创“康建军武汉九九鸭王”系列卤制品，产品一经上市便引发万人空巷，店内门前日日熙熙攘攘，遂成滑县名吃。
为稳定产品质量，严格标准化产品质量，公司斥巨资在滑县烧鸡工业园建立“康利食品厂”，生产的产品“康建军九九鸭王”连锁店、“康建军道口烧鸡”连锁店和“康建军兰花串”连锁店的销售，既了产品质量的稳定，也能满足康建军旗下所有品牌的日常供应，为进一步开拓市内乃至省内市场奠定了良好基础。