广西华兴食品集团有限公司总部位于中国绿城之称的广西南宁，是政府招商引资的农业产业化重点龙头企业，年屠宰肉鸭5560万羽，年加工肉鸭系列产品16.68万吨。下辖福州华兴食品有限公司、山东华兴食品有限公司、临朐华兴食品有限公司，多个种鸭基地、孵化基地、事业部，以及遍布全国各地十几个营销中心和经营部。目前，企业总产值超过20亿元，现有员工3500多人，是中国较大规模的专业肉鸭屠宰加工基地。
华兴事业早创立于1995年，企业依托“和谐、勤奋、奉献、创新”的经营理念和“诚恳做人、踏实做事、品质优良、精益求精”的团队精神，不断管理创新、技术创新、市场创新，华兴通过“科技、环保、健康、诚信”的价值体系，努力做到“使客户感到专业、安全、健康、可靠；使合作者感到实力、责任”。经过二十年多的发展，由早的单个铺面发展为今天集种鸭、孵化、养殖、屠宰加工、销售、国际贸易、服务等于一体，经营肉鸭产品、肉鸡产品、水产品、快餐食品、火锅料、甜粘玉米等多元发展的股份制民营企业。
华兴始终坚持以“企业+基地+合作社+农户”的经营模式服务民众，企业在种鸭、孵化、养殖、屠宰加工、营销、服务及国际贸易领域不断拓展壮大。通过养殖业年转化粮食100多万吨，带动周边农户年养殖收益6000多万元，直接或间接为3500多农民提供了就业，企业实现了持续、快速、稳健的发展。
华兴坚持以产业化的思路发展现代肉鸭工业，广西华兴肉鸭产业计划投资2.5亿元。从发达国家引进先进的技术设备，高起点、上规模、高效益建设肉鸭产业基地，形成以屠宰和肉制品加工为主，种鸭业、孵化业、养殖业、屠宰业、肉制品加工业、物流配送、国际贸易等主业突出、产业配套的产业链。
华兴实施集团化管控模式，按照产业布局和发展需要，建立屠宰加工子分公司、种鸭事业部、孵化事业部、养殖事业部、物流配送事业部等，推行产业化管理、目标管理、预算管理、标准化管理、供应链管理、质量管理和企业信息化管理，企业先后通过ISO9001、ISO22000等管理体系认证。
集团旗下拥有“华兴”和“龙景”两大品牌，创始人视产品质量为企业命脉，在产品实现的选材、用料和过程产品质量中严格把控，推行的“不制造不良品、不流出不良品”的口号得到有效施行，品牌在行业里享有一定度和影响力，产品深受广大消费者的好评。