南京聚客维食品有限公司是一家集产品研发生产销售，休闲观光农业和B2B电子商务服务为一体的食品企业。 公司位于江苏省南京市江宁区湖熟镇337省道旁，《全国地域特色农产品普查备案名录》发布后，公司积极响应推动农产品地理标志品牌培育和保护的号召。结合湖熟古镇浓厚的回民人文、悠久的历史和广大的社会认知基础，重点打造湖熟盐水鸭这一地标。 在十三五规划的号召下，公司以带动当地农民创收致富为己任。构建农业经营体系，并结合企业可供游客学习参观餐饮娱乐的特色，大力发展休闲观光农业园区。以切实行动推进农业现代化。 凭借广大合作厂商的支持和共同努力，公司的产品线日益丰富完善。目前产品分为真空包装和氮气锁鲜装两大系列，主要包括：盐水鸭、板鸭、酱鸭、烧鸡、草鸡、酱牛肉、鸭脖、鸭翅、鸭锁骨等家禽副件。公司产品在休闲零食和南京特产领域占有一定份额。