徐州银杏源生物工程有限公司成立于2006年，坐落在邳州市60万亩银杏基地之中。是一家以银杏、果蔬制品为主营，集自主研发、规模生产、市场营销为一体的现代休闲食品企业。公司采用真空冷冻干燥（FD）和真空低温干燥（VF）工艺，开发出冻干银杏、冻干草莓、开心银杏仁、酥脆甘栗仁、酥脆秋葵等20余种健康休闲食品。开心银杏系列产品成为中国国航、东方航空、中国铁路等多家公司的指定产品。
公司先后获得“国家高新技术企业”、“国家林业重点龙头企业”、“江苏省省级农业产业化重点龙头企业”、“江苏省工业企业质量信用AAA级企业”等荣誉。公司拥有发明专利10多项，建有江苏省银杏果叶保鲜与综合利用工程技术研究中心、江苏省银杏制品加工工程中心、江苏省认定企业技术中心、江苏省博士后创新实践基地。“三生友杏”品牌系江苏省着名商标，“三生友杏”系列产品被评为江苏省产品。公司拥有自营进出口权，通过ISO22000食品安全管理体系认证。
公司遵循“天然、健康、时尚、美味”的产品理念，经过十多年的潜心经营，产品线日趋丰富，生产运营管理体系逐步完善，产品度和美誉度不断提升，经济效益和社会效益逐年增长。