赣州市倞华菲尔雪食品有限公司系江西省有名商标，以“真实、良心、创新、利它的核心价值观，打造全省烘焙行业的企业，目前在赣南地区拥有100余家连锁门店，员工1000多人，从1995年创业起航至今26年，以坚持本味健康、追求品质，锐意创新的企业发展方针，自主研发生产具代表性的产品冰皮月饼”井多次荣获消费者信得过产品、全国放心月饼、全国优异月饼、全国月饼行业竞赛金奖称号，产品远销全国各地深受好评。
菲尔雪人时刻铭记“食品安全大于天”，企业通过了质量安全QS管理体系认证S22000质量安全管理体系认证。健康、放心、优质产品深受中国移动、中国电信、国家电网等大型企业青睐。
并建立长期合作关系拓展全国OEM代工生产，目前已与武汉良品铺子、7-ELEVE温州一鸣奶吧、仟吉西饼等大型食品连锁建立起商业合作，突破市场发展规模。
菲尔雪立志“成为中国备受尊敬的烘焙行业连锁产业共享平台利用赣南得天独厚的气候资源，“世界闻名的脐橙之乡”一一赣南脐橙产业深加工，打造自主观光旅游橙系列伴手礼。