江西宏明食品有限公司从事禅果馋果野山枣糕、擂枣、桃酥、老婆饼、蛋卷、蛋黄酥、蛋糕、面包、喜饼、粽子、月饼、农副产品深加工等生产，集产品开发、设计、生产销售一体，并致力于发展绿色休闲食品，是萍乡企业。
江西宏明食品有限公司拥有14000平方的园林式工厂，公寓式的住宿环境，标准化洁净的生产车间，齐全的生产设备，生产车间的净化标准达到十万级，已通过SC认证、ISO22000-2005食品安全管理体系认证，多年来荣获江西省商标和农业产业化企业。
江西宏明食品有限公司秉承“良心、孝道、感恩、超越”的企业精神，以修道之心做食品，以善识之心经营企业，精致制造高品质食品。公司强化质量管理，严格监控把关食品安全，坚决杜绝非法添加和滥用食品添加剂行为，倡导健康概念，坚持为消费者供应安全、卫生、放心的产品。