湖南金巢食品有限公司是集生产、经营和科研开发于一体的新型高科技绿色食品企业。公司于2007年6月28日通过IS09001 : 2001国际质量管理体系和HACCP国际食品安全管理体系认证，是湖南省重点扶持的农产品深加工龙头企业，湖南省农业产业化示范企业。
金巢公司主营产品为”佰香记"牌方便米粉。已全面进入传统经销渠道和各类型商超，部分区域已经进入家乐福等国际KA类卖场。公司拥有进出口经营权，构建全国性营销网络及国外销售网络，争取将°佰香记"打造成中国和国际品牌。
湖南金巢食品有限公司产品市场前景广阔，经济效益明显。2007年销售额达到8000万元。2008年在巩固湖南、广东市场的同时开发湖北、江西、广西市场，并向其他省份拓展。金巢公司实行现代化企业管理，秉持"制胜，合作共赢"的企业宗旨，着力打造成为在国内外有影响力的米粉湘军。