1998年，辣妹子食品股份有限公司正式创立，公司总占地面积622亩，固定资产41000万元，职工1000多名，年销售额近10亿元，下辖3个全资工厂和1个销售公司，已发展成为集农副产品深加工、销售于一体的现代化食品企业。
辣妹子食品旗下现有两大品牌：辣妹子品牌聚焦辣椒产品，菓子美品牌聚焦果肉产品，如同两辆并驾齐驱的航母，带领着辣妹子驶向更为光辉灿烂的未来。辣妹子人恪守品质、追求超越，所生产的辣椒酱、桔片爽已成为行业代名词，深受广大消费者的欢迎。
公司秉承“用心塑品质，创新迎未来”的宗旨，不但致力于生产健康、安全、美味的食品，而且肩负带领行业未来的使命，对于辣椒产业的整合与罐头产业的崛起有着义不容辞的责任。
公司文化
诚信尽责、以人为本、以德为先、业绩导向
企业理念
我们能够战胜对手，因为我们是好的团队；
我们忠实履行自己的诺言：
开创火红的事业，保持纯洁的品质，
发扬泼辣的作风，展望向上的明天。