廖大哥（沈阳）食品有限公司成立于一九九四年，系台湾独资企业，坐落于沈阳市沈北新区道义经济开发区，注册资金两千多万元，占地13.25亩。公司注册商标为“廖大哥”，主要经营快速消费品（香肠）的生产、加工、销售。公司产品系引进德国、台湾先进的设备，采用独特的工艺精制而成，产品畅销东北三省乃至全国，“廖大哥”品牌深受广大消费者的青睐。
公司以“提高员工生活质量，专注百姓营养健康，成为肉类加工行业标杆”为使命；以“钻研进取，求实创新，成就客户”为服务理念。公司成立27年来，先后荣获“沈阳市放心食品”、“沈阳市健康相关产品企业协会会员单位”、“辽宁省放心食品”、“辽宁省食品放心工程示范企业”等殊荣。