立丰香肠是上海立丰食品有限公司旗下产品，前身是创立于1938年的“公成南货店”，自产自销风味独特的牛肉干、猪肉脯、香肠、肉枣、腊鸡、腊鸭等粤味熟食。其中，立丰香肠生产的纯猪肉制品有菜饭肠、原切肠、广式香肠、腊肠、麻辣肠等香肠产品。“立丰牌”在上海人的印象里，是童年的回忆，是精致的美味。
2019年，立丰特级香肠被评为上海市非物质文化遗产项目，参加了上海首届非遗食品购物节。
立丰香肠在上海有南京西店、延平店、长江店、控江店、曲阳店、中原店、茅台店、浦三店、芙蓉店、田林店、宜川店、悦达889店、团结路店、洋泾店、高陵店、大融城店、灵岩南路店、临汾路店、浦星公路店、上南路店、车站南路店等21家实体店。
产品故事
“立丰香肠”1938年诞生于上海滩，是中国首批被评定为“中华字号”的企业。80余年的经典味道，承载了3代人的美味记忆。即使尝遍了山珍海味，却始终忘不了飘散在老弄堂里的菜饭香。非遗传承代代坚守，只为食客那一句赞叹：“立丰香肠 不要太香哦~”
产品文化
立丰在坚守字号本心的同时，也将不断深入和拓展品牌产品，与时俱进，开拓创新。