辽宁智胜食品有限公司是专业以生产哈尔滨红肠为主的集生产、研发、销售于一体的综合型企业，公司主导产品有哈尔滨风味红肠、东北特色香肠火腿、酱卤食品三大系列，100多个品种，厂区面积20000平，标准化工业厂房5000平，传统专业的红肠烤炉48个及国内先进的低温肉制品生产线、酱卤肉制品生产线，红肠拥有百年的历史传承，以其独特的风味，倍受消费者青睐，虽历百年而经久不衰。
公司秉承着哈尔滨红肠原始的配方及生产工艺，配以现代化的生产技术、国内的生产设备，打破了红肠只有裸肠不能远销，只有在哈尔滨才能吃到红肠的现实。自2007年成立以来，公司本着“智在诚信百姓，胜在品质”的经营理念，服务于消费者。以优良的品质赢得了众多商家及消费者的好评与青睐！由此我公司产品也成为多家竟争对手乃至部分企业红肠生产的研究对象。2007年收购沈阳市天天曙光肉制品厂；由于产能有限，市场供不应求。
公司分别于2009年在沈阳市于洪区平罗镇设立分厂（沈阳百年智胜食品有限公司），2011年在哈尔滨市巴彦县设立哈大品牌分厂。公司在多年的生产经营中，已形成了专业的技术力量，建立了科学的质检和化验体系，并组建了以总经理为核心的质检小组，从原料库、存放、加工、销售到市场信息反馈，整个过程都有专人监管，对不符合质量标准的产品严格把关，严禁出厂。