宁夏肯萨清真食品有限公司成立于2010年1月6日，注册资金100万元，属一人企业,位于吴忠市金积工业园区中国(吴忠)清真产业园，占地约7亩，建筑面积约3000平方米。东接京藏高速公路，西邻包兰铁路、青铜峡火车站，北靠银川国际机场，交通便利，物流畅通，有利于货物的运输。宁夏肯萨清真食品有限公司先后投入约230万元对厂房进行专业装修，购入1637.64万元设备用于生产，购进价值约200万元的包装材料、原材料、辅助材料等，流动资金500万元，先后共投入约2367.64万元。
宁夏肯萨清真食品有限公司主要生产回方秘制鸭脖、香烤柴火鸡、清真休闲食品系列。产品主要包括香辣鸭脖、麻辣排脖、香烤柴火鸡、香烤鸡腿等。有先进的烧烤系列产品生产线和卤制产品系列的流水线，根据市场的需求，2016年公司又投入100多万引进一条麻辣食品及豆制品生产流水线，丰富产品，适应市场需求。现有职工68人，其中大中专技术人员20人，工程师4人，其中回族员工占总人数的大部分，从而了产品的“纯正清真”。凭借先进的设备、严格的管理、科学的生产，了产品的质量。
宁夏肯萨清真食品有限公司产品主要销往宁夏、甘肃、青海、新疆、陕西、内蒙、北京、广州、深圳、浙江、山东、河南、海南等地，尤其以各大中小城市的回民分布区域更受消费者青睐。宁夏肯萨公司一直坚持敬业、高效、务实、协作的管理理念和以质量求生存、以科技谋发展的经营方针。2010年公司荣获“食品安全示范单位”，2012年荣获“全国民族特需商品定点生产企业”，2013年荣获“中国清真品牌大众口碑奖”，2014年荣获“中国国际轻工消费品展览会*具成长潜力奖”，2014年荣获“清真(Halal)认证标准化生产试点企业”、2015年荣获“宁夏自主创新示范企业”。
宁夏肯萨清真食品有限公司通过产品结构优化调整，逐步发展成为运营机制完善，管理体制规范，营销体系健全的民营企业。给下岗职工和失地农民再就业提供了可靠的平台，对推动吴忠市清真食品发展、扩大就业、为农民增收和地方乡镇财政增长等方面起到了重要作用。公司将立足于现有基础，延伸产业链条，实现资本迅速扩张，力求在技术进步、机制创新等方面取得突破性进展，把企业建设成为集中度高、关联度大、综合实力强的吴忠市清真休闲食品重点企业。