思奇香始建于2000年。生产基地坐落于春天栖息之城——西昌，营销总部位于成都。公司遵循"源于大自然、造福全人类"的绿色、生态、环保、健康之理念，立足肉类深加工，经二十余年拼搏、打造，企业已成长为极具创新意识的集科研、加工、销售为一体的民营食品企业。
公司现有总资产逾亿元，员工300余人。2008年投资2000万元，建成了年加工2000吨攀西地区，设备、环境条件好的肉类深加工企业。投资过亿的新厂区即将于2021年建成投产。公司先后获得四川省农业产业化重点龙头企业评定，“思奇香"品牌成为四川大凉山的名片。
目前，"思奇香"产品主要有手撕牛肉等牛肉系列产品、鸭舌。苦荞茶等多个极具竞争力的产品线，产品已遍及全国20多个省份50余座城市，赢得社会和广大消费者的赞誉，逐步发展成为具民族特色的休闲肉类食品企业。