安徽廷龙食品有限公司成立于2000年6月。公司现占地面积13600平方米，总建筑面积4000平方米，总资产2000万元，工业总产值1700多万元，拥有自动、半自动瓜子炒货机20台／套。公司自成立以来连续获得“中国绿色食品”、“安徽省产品”、“农产品”、“安徽省商标”、“农业产业化龙头企业”、“守合同重信用单位”、“安徽省诚信企业”等荣誉称号。企业已通过ISO9001:2008国际质量管理体系认证，公司注册的“廷龙牌”商标荣获安徽省着名商标，公司生产的廷龙牌西瓜子连续荣获“安徽省产品”。廷龙牌南瓜子荣获2016年度淮南称号。2016年公司在安徽省股权交易中心成功挂牌。
廷龙牌炒制西瓜子产品原材料产地选自“瓜果之乡”新疆，采用传统工艺生产，通过特殊调配，片片香脆，有滋有味。