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广西轩妈食品有限公司是一家以创新驱动的食品互联网公司。轩妈公司以产品为根,以客户为中心,致力于研发生产美味蛋黄酥。
“轩妈”,缘于创始人廖晋平女士为孩子制作蛋黄酥的经历,“爱”贯彻于整个品牌。轩妈专业生产,专注研发新式蛋黄酥——从原料、工序上进行改良:新西兰进口黄油开酥、添加软糯雪莓娘、咸鸭蛋黄打散重塑;将进口牛乳黄油用于酥皮和咸蛋黄馅中,在中式糕点的传统制作工艺中加入西式原料,可谓是新式蛋黄酥品类里“中点西芯”的典范。
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