延边红峰食品有限公司是一家集研发、生产、营销于一体的现代化食品企业。公司自1995年始建以来，始终坚持“市场为导向，科技为先行，质量为生命，服务”的经营理念，以优质的服务，科学规范的管理，实现了经济效益与社会效益并举，走上了稳步发展的道路。现如今，公司拥有员工60余人，总投资达3000万元，自购地总面积10000平方米，建筑总面积8600平方米。
公司重视技改技创，坚持研发创新。自创建以来投入大量资金，引进国内外专业的加工调味品生产设备以及生产技术，并且培养出20多名的生产技术人员。公司每年提拔销售收入的5%的资金，投入到产品开发与技术革新，每年平均推出5种以上的新品种及新口味的产品，引导潮流带动消费需求。现形成食醋、延边特色冷面、冷面汤浓缩汁，朝鲜族特色酱料，烧烤料串料等等民族特色产品。作为调料标准化定制生产企业，红峰食品的机械化、智能化、信息化、保密化程度高。建造"作业标准化、产品优良化、科学管理化、合作多样化"的国内调味品生产基地。餐饮领域，红峰食品已为二十多家连锁品牌提供调味品。
公司不断通过转型升级、资产重组，多元投入、资本运营、科技提升、项目策划等形式，扩大总量，固本提质，已初步形成了产业多样化、管理科学化的经营格局与管理模式。目前公司拥有全自动颗粒包装机，全自动液态灌装设备等38台，化验设施齐全，检测手段完善，公司生产能力为年产冷面汤浓缩汁120吨，生产各类食醋180吨，冷面调料100吨，冷面调味酱100吨。
公司拥有专业的销售团队，以延边地区为营销中心，在北京、上海、天津、广州、广西、海南、哈尔滨、长春、沈阳等地设立了分销处。产品销往于全国各地，部分产品出口到韩国、日本等国家。其中延边特色冷面系列产品已在同类市场中占了三分之二的份额。公司专注于打造客户满意、放心的品牌企业。坚持走“公司+农户+基地”的产业化生产之路，把得天独厚的自然资源转化为独特的产品优势，依托周边2600亩的农业生产基地，拥有稳定、安全的进货渠道。以基地生产的无公害辣椒，苏子，芝麻，玉米，黄豆等绿色作物作为主原料，研发生产营养丰富，绿色环保，食用方便，高品位、高质量的健康食品。