成都中冠食品有限公司为“弘扬中华烘焙文化，发展四川糕饼行业，搞好川式糕饼研发、提高食品安全质量”，开拓中国大陆营销市场，于2009年正式挂牌成立中国食品工业协会，川式糕饼研究中心。其生产的“中冠”系列品牌月饼粽子畅销国内及港澳市场并已远销东南亚国家及地区，是目前中国糕饼生产及休闲食品生产规模较大的集团之一。
地处四川佛教发源地新都宝光寺附近。坐落于有着美丽传说的马家镇白螺泉旁，总投资人民币1.5亿元。工厂占地面积80余亩。建成近5000平方米的十万级（无菌）净化车间，拥有糕饼、糖果、粽子、休闲食品等十余条全自动化生产流水线。目前日均综合生产量以达100余吨，年产量可达到8000吨以上。
近年来，川内的烘焙食品企业异军突起，发展规模、质量水平都呈现出明显的增长态势，而中冠集团无疑是这批后起之秀中的佼佼者，公司年产月饼量5000吨以上，年市场增速超过50%，销售收入近亿元
成都中冠食品有限公司采用“现卖文化，后卖产品”的营销理念，将企业文化深入人心。为实现中冠公司的愿景：有华人的地方就有中冠食品，一直坚持真材实料，真心付出，让每一个消费者吃上健康安全的食品。
2009年公司董事长蒲顺红女士提出“思路决定出路、观念决定行动”的企业核心价值观一改传统经营理念，加大新产品和新技术的研发，日新月异，硕果累累。获得“中国着名月饼品牌企业”“成都市农业产业化龙头企业”等荣誉。
2010年度成都中冠食品有限责任公司在省、市、区各及领导关怀支持下秉承“请进来，走出去”的既定方针，公司领导层干部多次前往日本、韩国、香港、澳门、台湾等国家及地区参观访问，实地考察与技术交流，互通行业信息，共谋发展。特同会同台湾烘焙协会进行了多次亲密接触，双方建立了良好的糕饼文化交流与友好合作的关系，共同促进海峡两岸在糕饼文化和烘焙技术方面的发展。成功的在2010年度的月饼看样洽谈订货会上与“台湾烘焙协会”签署了近8000万元的意向合作协作书。
成都中冠食品有限责任公司，进入我公司历史发展转折点，从企业管理、技术沟通、营销模式、市场拓展、联合开发等方面均取得了骄人的业绩。为中冠品牌多样化，项目发展多元化打下了坚实的基础，为公司未来十年的发展勾出了宏伟蓝图。
2011年度，成都中冠食品有限责任公司在拥有众多的食品技术研发人员的同时不断完善和创新企业机制。公司董事长蒲顺红女士不断努力、不断进取被中国食品工业协会授予“中国食品工程安全讲师”称号，同年被聘为“中国糕饼行业国家评委”。
2012年度成都中冠食品有限责任公司成都生产基地正式通过ISO9001-22000“HACCP”食品安全管理体系认证。为拓展多元化的经营模式，提升技术含金量。公司董事长蒲顺红女士大胆聘请国内外众多食品业专家，报经中国食品工业协会正式成立“中国食品工业协会川式糕饼研究中心”同年自主研发的“川式回锅肉月饼”荣获国家科技研发成果奖，“中冠麻饼”同年荣获“中华国饼”称号！
2012年度，公司董事长蒲顺红女士提出：打造透明化生产基地，见证中国食品安全的明确目标。不断加强完善对外学习、相互交流、互通信息，多次带领公司管理层前往日本、韩国、香港、澳门、台湾等国家和地区参观访问、实地考察、联合省、市、区工商联、企业家协会，学校、幼儿园组团前来我司参观，见证中冠食品生产全过程，成为众多协会学校食品安全示范基地及实验基地，成都中冠食品有限责任公司“川式糕饼”被列入中国糕饼文化遗产目录。
2013年以来成都中冠食品有限责任公司在蒲顺红董事长提出的“有华人的地方、就有中冠食品”的愿景指引下，在蒲董事长“成就客户的心100年不变；成就员工的心100年不变；成就大业的心100年不变”的企业宗旨鼓舞下，公司上下凝聚一心，以“中国品牌、中冠集团、以人为本、品貭为先、健康食品、中国质造”为使命。目前在软硬件两方面已成为四川省月饼行业的标杆企业。在不断追求“用户满意、员工满意、股东满意、合作方满意、社会满意”过程中。中冠公司从来就以公司发展，回馈社会为己任。每年都要对新都区的敬老院的老人们以实物、节目等多种形式从物质和精神上进行慰问。2015年公司高层在蒲董事长的亲自带领下进入四川甘孜州德格县的藏区小学捐款捐物，拉开了中冠公司“阳光助学，促进民族大团结”大型公益活动的序幕。