郑州妙可奶业有限公司筹建于1999年，是澳大利亚妙可（MELKO）乳业集团在中国大陆的官方授权企业，公司是以研发、生产、销售“奶酪、再制奶酪”为主，“奶粉、豆浆粉”为辅的现代化科技创新型乳品企业。
公司从全球视角出发，先后引进美国进口和国产全自动奶粉生产线和再制奶酪生产线及豆浆粉生产线；并投入巨资引进国产和进口先进检测设备，确保从原材料进厂到产品生产、销售全程控制；并在行业内率先通ISO9001：2000国际管理体系认证和SC食品生产许可等多项认证，同时建立了HACCP质量管理体系，确保公司管理水平和产品质量达到国际先进水平。
公司自成立以来，本着“诚信、务实、创新、”的企业精神，把公司打造成为一个具有国际竟争力的现代化科技创新型乳品企业，为实现人类营养、健康及员工成长、富裕的美好愿望努力奋斗。
今天，郑州妙可奶业以澳大利亚妙可（MELKO）乳业集团为依托，用全球资源做中国奶酪市场，在国际平台上关注奶酪市场，开发、生产适合中国人食用的奶酪产品，为中国奶酪发展及人类营养健康和食品安全做出更大的贡献！同时愿与海内外有志之士携手共创中国奶酪市场新辉煌！