安食协召开《中国工业史食品卷》编纂推进会

2021-11-196888.TV食品协会

11月16日上午,安徽省食品行业协会召开了《中国工业史·食品工业卷(安徽地方篇)》编纂推进会,会议围绕《中国工业史·食品工业卷(安徽地方篇)》第二稿的充实、完善进行了充分讨论。中国食品工业协会副会长、安徽省食品行业协会常务副会长兼,安徽省食品行业协会执行副会长,安徽大学历史学院教授、博士生导师等出席了会议。

会上,安徽大学历史学院博士生导师陆发春教授介绍了第二稿修改情况,针对第二稿中存在的问题,陆教授提了充实完善工作意见建议。

邵栋梁常务副会长兼对项目前期工作给予了充分肯定,认为安徽大学安徽食品史研究团队充分利用史学研究优势,在《中国工业史·食品工业卷(安徽地方篇)》编纂稿的基础上,做了大量的资料充实工作,付出了辛勤劳动,值得肯定。对第二稿的修改完善提出了建设性意见,对下一步推进工作提出了具体落实措施,强调要求编纂团队要进一步加大工作推进力度,确保如期完成编纂工作。

安徽省食品行业协会是由一批食品企业、科研院所等联合成立的公益性行业组织。协会将承担政府职能转移,制定行业科技发展规划,依法开展食品行业评优、食品科技创新、新产品、新技术、成果评价、推荐、标准制定、食品安全培训、展览交流等服务,打造专业、互联、高效、共享的公共服务平台。(来源:安徽省食品行业协会公众号)

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