12月11日上午，“2021年南安食品检验员培训班”在黎明职业大学鲤城校区顺利开班。
出席本次开班仪式的领导有：南安市市场监督管理局食品生产科长；南安市食品行业协会。
本次食品行业技能培训由南安市市场监督管理局主办，由泉州市食品行业协会、南安市食品行业协会、黎明职业大学承办，旨在深入贯彻职业技能培训精神、我市食品安全，提高食品行业从业人员食品安全法律意识和管理水平。
南安市食品行业协会表示：开展食品行业企业相关职业技能培训，是提高企业员工整体素质的途径，是增强个人多方面能力水平的平台，也是规范从业人员的一块敲门砖。本次培训的目的是为了帮助大家提升在食品检测方面的技能水平，拓宽大家的就业领域以及丰富大家的专业知识储备，从而实现食品行业中生产制造等方面更加安全、高效和规范。
本次培训共设两天，其中包括食品检验理论与实操两部分，具有较强的针对性与实用性，有助于帮助食品行业从业者提高专业水平及就业能力，为日后食品行业技能提升的推进打好基础。
经过两天的理论与实操学习，各学员普遍反应掌握了食品检验的相关知识并能举一反三，同时对黎明大学食品相关专业的学习产生了巨大的兴趣，相信各学员通过这次的培训，能在各自的工作中游刃有余，更上一层楼！（来源：泉州市食品行业协会公众号）