为落实“食安安徽”品牌实施方案，提升食品安全管理能力，6月18-19日，安徽省食品行业协会在合肥举办了“食安安徽”品牌创建暨食品生产企业管理技术人才培训班。
培训班还针对广大企业的需求，邀请了中科院上海高等研究院赵博士对食品防腐剂技术前景和应用进行了专题报告。协会副、国科检测高级工程师对食品抽检中常见问题及争议处理进行剖析。成都创世食安科技有限公司技术总监宣讲了《食品工作服》国家标准编写及应用，让广大学员受益匪浅。
面对疫情和电商带来的影响，企业的经营思维、生产、经营模式等都发生很大的变化，本次培训会还邀请了真心食品电商总监张辉，做了《食品电商对生产供应链的影响与应对方案》专题报告，受到广大学员的好评。
此次培训班还邀请了洽洽食品副总经理、老乡鸡餐饮管理有限公司质量部经理，分别分享了企业在质量管理方面的经验。协会副对食品行业未来的趋势与变革进行了展望，希望广大企业积极利用好协会的平台作用，在协会带动下，在长三角一体化机遇下，加快发展，做大做强我省食品产业。