8月27日，徐州市烘焙行业协会一行在会长狄艳丽、常务副会长张立、巩雪的带领下，来我会参观交流。考察团成员包括了徐州零下三十度食品、冠林食品、小汪糕点等企业。
?考察团首站来到了协会职业能力培训基地暨评价中心（泓剑西点学院），学院负责人带领客人参观了展示大厅、实训教室，介绍了学院的发展概况。高文光表示，我省淮北市、宿州市与徐州市地缘相近，交流密切，希望今后安徽省烘焙行业协会与徐州市烘焙行业协会在人才培养、就业等方面开展合作。
?在安徽采蝶轩蛋糕集团有限公司，总经理邓晓明、董事长助理卢静波热情接待了徐州客人，并向他们介绍了企业的发展情况，考察团还兴致勃勃地参观了公司生产车间。在座谈交流中，两会相互介绍了两地烘焙行业发展情况和现状，分享办会心得，双方表示安徽、徐州两地烘焙协会要多走动多交流，凝聚更多的优势力量，达到资源共享，更好地为双方会员服务，共谋发展。 考察团一行还实地参观了巴莉甜甜、超港、蘭多琳、全日可颂门店，与行业同仁面对面交流，了解安徽省烘焙门店发展情况。