尊敬的各参展商、采购商、业界朋友：
根据武汉市疫情防控指挥部要求，为配合支持政府防疫部署，参展企业权益和参会嘉宾的生命安全健康，经组委会慎重研究决定，将原定于2021年8月26日-28日在武汉国际博览中心举办的“2021中国中部（湖北）食品博览会”延期举办，延期举办时间将与相关部门汇报研究后，再另行通知。
本届展会在众多食品和同仁的关心支持下，经过我们精心的筹备，招展规模已达历届之，各项准备工作均已就绪。鉴于当前疫情不可抗拒的因素，我们不得不作出延期举行的决定，为此给参展企业和各位同仁带来的影响深表歉意，同时对所有参展商、采购商和业界朋友们的包容、理解和支持表示衷心地感谢！
我们将密切关注疫情变化，与本地政府部门保持密切沟通，掌握疫情形势发展。展会延期后，我们会继续完善相关工作，与参展商、采购商和业界朋友保持密切联系，精心筹备，充分组织，通力合作，确保展会届时顺利有序开展。
我们相信，在党和政府的坚强领导下，在社会各界的鼎力支持下，延期后的2021中国中部（湖北）食品博览会将更加完美！各参展商、采购商和合作伙伴将会有更加丰硕的成果！
特此通知
中国中部（湖北）食品博览会组委会
2021年8月3日