进入二十一世纪，整个大食品工业进入了“创新驱动”的新时代，而与中国食品产业相生相依、已成为中国当前规模大的TOB交易平台的第106-107届全国糖酒会，也将在今年十一月开启新的篇章。
今年的糖酒会颇费周折，先后在3月、4月、6月三次宣布延期，那么今年的“冬糖”有哪些值得大家关注的点？
1.食品饮料行业风向标
距离第106、107届全国糖酒商品交易会开幕已不到一个月时间，本次糖酒会将于2022年11月10日至11月12日在成都市举办，各大企业厂商正在紧锣密鼓的筹备中。
历来糖酒会被称为“天下大会”，因参展规模庞大、参展商品数量众多，也被业内视作检视食品饮料行业发展的“风向标”、酒类行业的“晴雨表”。虽然今年糖酒会开启时间较之往年“姗姗来迟”，但在2022年收尾之际，其承载的风向效应却直指2023年。
2.糖酒会全新规模
本届全国糖酒会分别在成都中国西部国际博览城和世纪城国际会展中心两个展场同时举办，首次采取“双馆制”，历届糖酒会规模。据全国糖酒会官网信息显示，此次展会以“精彩成双，大有可为”为主题。
六大展区升级为十大展区：休闲食品展区、调味品及配料展区、饮品及乳制品展区、食材及供应链展区、进口及烘焙食品展区、食品包装展区、食品机械展区、传统酒类展区、葡萄酒及国际烈酒展区、低度潮酒及啤酒展区
特色展区：酱酒专区、黄酒专区、清香酒专区、酒具专区、餐饮及供应链专区、茶饮专区、火锅专区、咖啡专区、酒具专区、绿色农业专区、国际食品机械专区。
3.各品类精准细分，有效的推介
此次糖酒会邀请众多酒业厂商、上下游产业链服务企业参加，通过展览展示、高峰对话、战略发布、新品上市、产区推介、产区发布、政策解读、技术交流等特色形式，带领酒类产业发展新方向，共同打造特殊时代的消费市场黄金窗口，共享市场红利。
4.企业联动，洞悉市场前景
许多企业选择在糖酒会发布新产品、招商联动会、招待经销商、开发新渠道、看看市场前景等等。对经销商而言现在需要的是解决问题、如何销售、面对当下现实情况如何存活，只有参加这种全国性质的展会，看看市场政策与厂家的新品，市场发展进度，就是自己选择的机会。
对厂家而言，糖酒会是很好的平台，大型企业做形象、提高曝光度、呈现实力；中小型企业抓招商，大力发展自己，以糖酒会为基础面向全国经销商和消费者，把好模式、好办法拿到糖酒会分享，带领经销商和企业走出困境。
疫情逐渐可控，全国糖酒会也是史上首次一城双馆，成都市政府与主办方非常看好与重视，包括企业与经销商迫切需求线下展会的见面，我们相信11月的第106-107届全国糖酒会肯定会给整个糖酒会添上浓墨重彩的一笔，期待更多新产品亮相糖酒会。