炎热的夏天，雪糕成了备受欢迎的消暑饮品之一。可是，冷饮并非现代人的专属，早在冰柜发明前，古人已开始享用雪糕。齿留这么多年雪糕，你知道雪糕是谁发明的吗？来，跟着我一起寻找这位神秘的发明家吧。
雪糕是谁发明的
雪糕是元朝一位商人发明的，在元朝，一位聪明的食品商人突发奇想，尝试在冰中加入一些蜜糖、珍珠粉、牛奶，制造出了雪糕，后来还被意大利探险家马可·波罗带回意大利，从而流传。
而雪糕是一种有着坚硬形状，细腻口感的美食，它是由注模冷冻而制成的带棒的硬质冷冻食品，和冰淇淋不一样的是，冰淇淋要求固态形状大于30%，而雪糕大于16%即可，并且雪糕对脂肪、蛋白量并无要求。
雪糕食用注意事项
雪糕是一种有着坚硬形状，细腻口感的夏天美食，和冰淇淋更是夏天美食的常驻嘉宾，雪糕尽可能的适量摄入，过量的食入冰棍、雪糕，时间久了容易引起肥胖，对身体的消化功能也会造成不利影响，在选择雪糕上可以优先选择卡路里较低的，更不要在剧烈运动后摄入过多的冷饮冰饮，影响身体里食物的消化。
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