红薯大家应该都吃过，红薯吃法很多，可以生吃，煮粥的时候放点，也可以烤着吃，那么，红薯和米饭哪个热量高？下面介绍给大家红薯和米饭哪个热量高相关内容介绍！
红薯和米饭哪个热量高
米饭的热量高，同质量的红薯和米饭，米饭要比红薯的热量高17打卡，相当于吃了199克的大白菜的热量了，但是米饭依旧是我们人民群众重要的摄取能量的来源。
原生大米都是稻谷，直接吃很难下咽，而且蒸熟也很困难，需要提前很久用水浸泡着，这些都很不方便，现在我们吃的大米都是精加工，将大米外层的麸皮等都打磨掉了，剩下的大米成分主要以碳水化合物为主。
对于减重人士来讲，红薯确实可以代替米饭做主食，红薯富含丰富的碳水化合物之外，还有果胶、淀粉、胡萝卜素、膳食纤维、日常所需维生素、磷元素、蛋白质等营养成分，可以红薯是宝，含有的营养物质都是人体所需。
红薯的热量是多少
每100克的红薯的热量为99大卡，虽然不是很低，但是和我们平时吃的米饭、肉类等食物相比较，热量并不算很高。尽管如此，很多人吃红薯还是会发胖，这主要是陷入了吃红薯的误区。
红薯和米饭哪个热量高？经过以上内容我们了解到米饭的热量高，同质量的红薯和米饭，米饭要比红薯的热量高17打卡，大家注意！