中秋节脚步越来越近,中秋节时大家必吃的一款食物就是月饼,中秋节家家户户都会备很多月饼,中秋节过后,家里的月饼肯定会有剩的,那么,月饼怎样储存能长时间保持新鲜?大家一起了解一下吧!
月饼怎样储存能长时间保持新鲜
常温保存
市面上售卖的月饼中一般都添加了食品级防腐剂,用于延长食物的食用期限,可以先看一下包装袋上面的保质期,如果保质期在7天以上,可以将月饼放在常温下避光保存,延长食用期限。
冷藏保存
冰箱冷藏层的温度比较低,将月饼放在冰箱冷藏层可以延缓变质的速度,有利于延长月饼的食用期限,通常来说,大部分月饼都可以放入冰箱冷藏保存,但是从口感上来说,流心月饼放入冰箱冷藏更佳。
冷冻保存
家里的月饼如果多得吃不完,可以将月饼放入冷冻层保存,冷冻层的温度极低,在冷冻层的低温环境下,大部分细菌和微生物都无法存活,将月饼放入冷冻层保存,可以尽可能的延长月饼的可食用时间,也是目前保存月饼久的方法。
做菜食用
月饼的原材料就是生活中常见的食材,吃不完的月饼也可以切开了做成菜,进行烹调食用,在很多地方还有相关的月饼菜谱,月饼经过烹饪后,风味较为独特,没有吃过的人群可以试试,尝尝鲜。
月饼可以放冰箱吗
月饼可以放冰箱。
月饼中含有大量的蛋白质、糖类物质,很容易受到细菌的污染,秋季虽然温度比夏季要低一些,但是对于食物的保存来说,并不是的保存温度,冰箱的温度比较低,吃不完的月饼放入冰箱可以延长食用期限,有利于食物保存,避免浪费。
月饼怎样储存能长时间保持新鲜?通过以上内容我们了解到月饼储存方法,大家可以尝试月饼的保存,保存好月饼,避免出现坏掉!