无论天多热,当那份浸润着不同料汁的凉粉,穿舌过喉在身体内长驱直入时,整个夏天就变得清爽且熨贴。它们,是夏日美食的主旋律,是必不可少的一碗清凉。那么凉粉可以多吃吗?凉粉可以天天吃吗?
凉粉可以多吃吗
不可以。
凉粉由绿豆淀粉制作而成,主要含有碳水化合物、蛋白质等营养成分,色泽洁白,晶莹剔透,嫩滑爽口。但因凉粉全是淀粉,不易消化,故不可多食。
凉粉吃多了的危害
凉粉本身是凉性的,而夏季,人体普遍都会有脾胃虚寒的症状,天天吃凉粉,很容易就加重这种寒症,出现腹泻的症状。
并且,凉粉是淀粉制品,天天吃,会加重肠胃负担,且不容易消化,这样一来,很容易使胃部出现不适,引起、腹胀的症状。
凉粉可以天天吃吗
凉粉不适合天天食用。
据检测,凉粉的主要成分是淀粉,淀粉吃太多是比较难以消化的。因此,我们吃凉粉时还是适可而止。每100克的凉粉中含有37大卡的热量,虽然看起来少,但是普通人通常一餐食用的凉粉就有300克,即111大卡的热量,加上烹制时以及其他调味料中所包含的热量,一顿凉粉的热量也是不可小看的。而且通常我们吃凉粉都是凉拌的,凉拌食品属于生冷食品,体质弱的人多吃会引起肠胃不适。
白白嫩嫩,多以淀粉为原料,与水混合、加热搅拌,不一会儿锅里变得浓稠,盛出冷却后羊脂玉般莹润。看一眼,就让人觉得清凉。以上就是为大家介绍的凉粉可以多吃吗。