近日，广州鹰金钱食品集团有限公司（下称“鹰金钱公司”）与中山兴中餐饮管理有限公司（下称“兴中餐饮公司”）签署战略合作协议。兴中餐饮公司是中山市属国有一级企业兴中集团的国有全资子企业，公司主要向中山市各校园、党政机关、企事业单位等食堂供应全食材，提供主食热链配送、生鲜食材配送、供应链管理等业务。鹰金钱公司副总经理邹日进、兴中餐饮公司常务副总经理叶文聪出席签约。
邹日进代表鹰金钱公司对兴中餐饮公司一行致以诚挚欢迎，表示兴中餐饮公司深度整合兴中集团“现代农业”板块上游资源，生鲜食材从“田头”到“舌头”的直供方式，并依托自有净菜分拣加工中心与中央厨房，从源头保证客户的食品安全和品质。鹰金钱是百年品牌，围绕传统罐头产品的同时也创新出许多美味且有特色的食品。双方可围绕原材料、产品研发与品牌联名等多维度进行深入交流与合作，实现互利共赢。
叶文聪表示，鹰金钱公司作为广州市国有食品生产经营重点企业，形成了“即食、即热、即配、即烹”的四项一体化预制菜产业结构，权威产品“金奖豆豉鲮鱼”深入各大商超，形成了线上线下多渠道融合的销售网络。兴中餐饮公司兴中餐饮依托中山市国资系统内食品企业的资源和优势，通过食材源头直供、统一生产、统一采购、统一配送等方式，从食材源头把控质量。希望与鹰金钱公司通过优化食材源头、共享销售渠道等方式，发挥各自企业优势，重点发展合作项目，在预制菜等赛道实现互利共赢。
双方在会议上签署了战略合作协议，为今后战略合作迈出了坚实的一步。下一步，双方将围绕会议备忘录进行项目深入探讨与落地执行，产业互通协同发展！