近年来，湖南省在政策引导、品牌发展、科技文化双轮驱动，政产学研协同发展等因素的推动下，茶产业成为“精准扶贫、乡村振兴、健康中国、一带一路”的支柱产业。
桑植白茶是湖南省张家界市桑植县特产，是国家地理标志证明商标，受农产品地理标志保护。5月29日，桑植白茶全国运营中心在高桥茶叶茶具城开业，是桑植白茶布局全国市场的重要举措。
生而不凡，打造白茶百亿产业
白茶是中国六大茶类之一，属微发酵茶，因成茶外表满披白毫呈白色而得名。桑植地处北纬30度黄金产茶带，平均海拔高、漫射光充足、昼夜温差大、没有工业污染，正是茶叶生长的好环境。桑植白茶生而不凡，长在湖南绿心、澧水之源，经中国绿心的泉、原始森林的雨而滋润，经日光萎凋、烘焙干燥而练就，经多彩文化、民俗风情而厚重。
桑植白茶继承传统晾制工艺，进行六大茶类的工艺融合与创新，融入“晒青、晾青、摇青、提香、压制”工艺，创新优化“养叶、走水、增香”工艺参数，不经过杀青、揉捻工序。
2022年，桑植县政府制定了打造“桑植白茶”百亿产业的新发展战略，将围绕“桑植白茶”核心，自2022年至2035年，分三个阶段全力打造集白茶深加工、开发、文旅融合为一体的百亿产业，将桑植白茶发展成为桑植县致富的主导产业。此次，桑植白茶全国运营中心落户湖南高桥大市场，通过产业链布局，将为当地茶企、茶农分享更多产业链、价值链的增值收益。
和而不同，塑造茶叶区域公共品牌
目前，桑植县有从茶人员8万人，种植茶叶8万亩，年产茶3000吨，产值达3.6亿元，规范加工主体56家，其中省级龙头企业2家，市级龙头企业10家，专营店80余家。拥有“超白”“西莲云雾”“万宝山”“帅湘红”等20多个子品牌，先后荣获“湖南十强生态产茶县”“湖南茶叶千亿产业十大创新产品”“袁隆平特别奖”“中国国际农产品交易会产品金奖”和中国白茶产业发展示范县等荣誉称号，成为湖南“五彩湘茶”标志性品牌和省委省政府重点支持发展的五大茶叶区域公共品牌之一。
同时，桑植白茶通过“白+黑”“白+青”的战略嫁接，现已开发出名优白茶和紧压茶及“风花雪月”系列产品，终成于“新工艺、老茶味”的传承创新，酝酿出“汤黄亮、味醇甜、孕花香、回味长”的品质，造就了“一年茶、三年醇、七年宝”之美誉。
开业当天，桑植白茶全国运营中心分别与五彩堂茶馆、湖南驰昌农业有限公司、沁源茶业进行签约，签约金额高达600万。桑植白茶其势已成，其时已至，将打造白茶世界的精品盛宴，成为白茶系列的领军品牌。
大道至简，促进桑植白茶做大做强
高桥茶叶茶具城是中南地区规模大、品牌全的茶叶茶具专业市场，主营茶叶、茶具、茶品、茶包装、茶艺培训、茶空间设计、茶周边产品等。通过高桥大市场的平台聚集优势，桑植白茶将从长沙快速辐射全国，发挥在全国的品牌推介、消费认知教育的枢纽作用，促进桑植白茶产业链的发展。
桑植白茶全国运营中心位于高桥茶叶茶具城7栋A2，按照桑植白茶统一门头及VI视觉系统进行提质升级，设置品茗区、客户茶室、产品展示区，空间风格多方位呈现桑植白族文化。运营中心将采取白茶品鉴、团队推广、网络直播等多种形式，经全县茶叶协会授权，对桑植白茶商标使用以及许可生产的桑植白茶进行集中销售，同时对全国桑植白茶运营店旗舰店进行统一管理、统一发货、统一包装，进一步规范桑植白茶运营，有效茶叶质量。
桑植县县长梁高武表示，结合桑植自身实际，发挥自身优势，不断提升桑植白茶发展水平。将创新桑植白茶包装设计，让桑植元素融入产品中，进一步提升桑植白茶的附加值，打造具有桑植特色的产品矩阵。同时，利用好高桥大市场进出口板块，吸引更多白茶企业入驻，切实把桑植白茶产业做大做强。
桑植白茶全国运营中心总经理黄薇表示，运营中心将致力于推广桑植白茶，计划在省内发展1000家专营店，省外500家专营店。此外，运营中心将开展茶艺品鉴、业务培训，并成立运营推广团队，配套完善直播设备，以视频直播带货为契机，拥抱全国多元市场。通过直播活动的示范，促进产品的推广和销售，让“互联网+现代农业”增强产业竞争力，以产业发展赋能乡村振兴。
高桥大市场茶叶茶具城中国中部大的茶叶产销基地。于1998年开业，经营面积8万余平方米，商贸流通企业总数900余家，年销售总额约120亿人民币。多次主办中国中部（国际）茶博会等各类大型茶产业展会活动。主营茶叶、茶具、茶品、茶包装、茶艺培训、茶空间设计、茶周边产品等。
茶叶茶具城形成了以黑茶为龙头，以绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、白茶同步发展，实现集采、直销，打造特色化经营。全面提升中国茶叶茶具从品质到品牌的升级，助力企业转型发展，打造中国茶品牌。（来源：湖南高桥大市场）