7月20日，湖南高桥大市场“2022年食品安全管理专项培训暨市场质量安全放心消费示范商户”颁奖仪式在中非经贸合作促进创新示范园5楼举行。
此次活动由长沙市雨花区高桥街道食品安全委员会、雨花区市场监督管理局高桥市场监督管理所、高桥大市场社区、湖南高桥大市场共同举办。
长沙市雨花区市场监督管理局相关领导，雨花区高桥街道办事处副主任，雨花区高桥街道食品安全管理办公室主任，雨花区市场监督管理局高桥市场监督管理所所长、副所长、高桥大市场社区相关人员，湖南高桥大市场股份有限公司总经理助理等嘉宾出席了本次活动。
食品安全无小事。湖南高桥大市场股份有限公司总经理助理在开场致辞中表示，高桥大市场将持续提升食品安全管理和服务水平，重点做好国家相关食品安全法规在市场的宣传贯彻，并依托服务业标准化试点，在市场食品安全管理方面引用、建立标准和实施应用，将通过常态化的检测巡查，为商户、消费者建立牢固的食品安全管理防线，还将加强溯源管理，引入产销一体化，有效食品流通安全，让商户满意，让消费者放心。
雨花区高桥街道办事处副主任指出，要以此次“放心消费示范商户”创建活动为契机，压实食安工作的主体责任，提升食品安全管理能力与水平，营造良好的营商环境。并提出三个要点，一是要提高认识，切实增强做好食品安全创建工作的责任感和紧迫感；二是要强化措施，持续提高食品安全创建工作的质量和水平；三是要争取实效，深入开展食品安全创建工作宣传教育培训。
随后，雨花区市场监督管理局副局长强调，食品安全是关系国计民生的大事，所有企业及商户要将食品质量安全作为企业生存、发展、壮大的生命线，紧紧抓在手里不放松，共创平安大市场，共享财富、品质、幸福雨花。
为有效提升市场质量管理水准，树立标杆，积极倡导商户诚实守信、守法经营，共同营造安全放心的营商环境，6-7月份，在雨花区市场监督管理局高桥市场监督管理所的指导下，高桥大市场开展了2022年市场质量安全“放心消费示范商户”评选活动，吸引了众多商户踊跃参与。
经过资质审查、消费者线上投票、到店评比、推选公示等多个阶段，梦有家品质家纺、虹日美雨具、叶秀玩具、超人杯壶生活馆、迪斯达体育 、御善堂生物科技、珊珊尚品、卡美多饰品行、溪烨玩具、佳亮饰品、同德泰药业、幸米点心局、卫康中药材、玉鑫酒业、凤牌滇红茶商行、华商优选、昌达饼业、福芝堂参茸行、华宇粮油、希之银食品等20家商户脱颖而出，获得了2022年市场“放心消费示范商户”荣誉称号，并现场为他们颁奖授牌。
据了解，本次活动自开展起，就备受广大消费者关注，仅在线上投票阶段，就吸引了102万人次浏览，超过91万人次投票。
精彩的颁奖仪式结束后，市场开展了为期3天、共计5场的食品安全管理专项培训，参训商户累计达到2000多家。
培训由雨花区市场监督管理局高桥市场监督管理所副所长主讲，主要围绕《市场商户如何做好食品安全管理》展开，从“证”、“牌”、“表”、“人”、“货”、“场”、“区”、“账”、“票”、“柜”、“价”、“画”等12个方面进行了详细阐述，通过常见案例分析，指导商户如何在日常经营中自我规范、有效规避风险，及不断提升自身的食品安全管理水平。
培训还设置了答疑互动、现场考试等环节，过程中商户积极提问，反响热烈。此次食品安全管理专项培训活动，进一步强化了商户的食品安全意识和责任，对市场创新安全监管机制、落实主体责任、打造安全放心的消费环境具有重要的导向和推动作用。
活动已圆满落下帷幕，但食品安全管理工作只有起点，没有终点。接下来，高桥大市场将持续、积极落实企业主体责任，在市场监管部门的指导下，进一步强化食品安全管理意识，有效落实各项举措，以打造“诚信文明+质量安全”双放心市场为目标，为广大消费者构建坚实的食品安全防线！（来源：湖南高桥大市场）