节前肉菜供应充足,购销两旺年味浓

2022-01-256888.TV专业市场

虎年春节就在眼前,年味也随之越来越浓。又是一年新春至,烟火气十足的徐州农副产品中心批发市场里熙熙攘攘,各式农副产品琳琅满目,摆放有序,经营者们热情招呼着过往顾客,正是一年中交易红火时,市场内“微信收款×元”和“支付宝到账×元”的商家手机收款声此起彼伏,十分热闹。

每年节前,“菜篮子”问题也是咱们老百姓关心的问题。徐州农副产品中心批发市场蔬菜区,各类蔬菜摆放整齐,品种多样。据蔬菜区统计数据显示,目前市场蔬菜日供应量在80万斤左右,一段时间,蔬菜价格有涨有落,但幅度不大,基本稳定,节前蔬菜供应上也完全没有问题。

为了让全市的菜篮子拎得稳稳的,市场蔬菜区的商户也做了不少准备。据多年经营蔬菜批发生意的谢欢喜介绍,这两天蔬菜批发量较平时要增加2成,每天销量在8000斤左右。品种也有所增加,大概有50多种菜,增加了不少精品蔬菜,像西兰花、甜玉米、美人椒等,为春节做好准备。

关于市民比较关心的蔬菜价格,市民们可以放心采购。近几天菜价比平时略有上涨,除了个别品种像红米椒、青椒、豆角、西红柿价格上涨较为突出,其中豆角批发价在5块钱一斤,比之前涨了5毛钱;红米椒批发价在12元一斤,比之前涨了两三元钱;南方来的豆角,批发价从5元一斤涨到6.5元;架梅从5元一斤涨到6元;薄皮青椒从3元一斤涨到4.5元,其他品种价格基本稳定。

由于现在购物方便,市民更喜欢进食新鲜蔬菜,越来越多的市民过年也已经没有囤积蔬菜的习惯了,尤其是现在的各级市场货品都很充足,价格相对稳定,市民也都比较放心。

不仅蔬菜供应充足,整个市场的肉类备货也十分可观,据市场肉食区统计显示,节前每日到货约10万斤。为了供应,市场一些商户与上游的供货商签订的也有常年供货协议,节前的肉类供货不成问题。除了来进货的商户之外,越来越多的市民到这里挑选购买,肉食区迎来节前销售高峰,买卖生此起彼伏,虎年年味儿扑面而来。

除了供货充足外,更多人选择来市场采购的原因是价格实惠,同样的质量,批发价格比农贸市场和超市要低不少,像白条猪肉批发价格14-15元/斤,本地羊肉45-47元/斤,外地羊肉38-39元/斤,牛肉37-38元/斤,牛腱子40-41元/斤,真真看得见的实惠!

徐州农副产品中心批发市场每年节前供应高峰期都会采取早计划、早联系、早准备,多渠道、多品种、多储备的节前应对措施。重点对白菜、土豆、猪肉、牛羊肉等节日必备产品,积极组织市场经营户与货源地沟通对接,提前与生产企业签订供货协议,以确保产品供给。春节的供应,包括疫情防控期间产品供应问题完全可以有的。

同时,为确保全市人民群众平安过节,连日来,徐州农副产品中心批发市场食品安全检测中心针对节前热销品、冷链食品、食品疫情防控工作等开展了为期1个月的专项检查,扎实做好节日期间市场食品安全工作,筑牢安全防线,确保春节食品消费市场健康、安全、稳定。(来源:徐州农副产品中心批发市场公众号)

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