8月15日，来自广西的首批甘蔗已抵达北京新发地市场开始销售，今年的甘蔗销售正式拉开帷幕。
据甘蔗经销商徐文国介绍，这批甘蔗产自广西龙州，为确保甘蔗的品质，满足首都市民对水果口感的需求，产地在收货时严格执行品控管理和分拣运输管理的工作，消费者可以放心购买，目前甘蔗的批发价为每斤1.8元。
广西地处南方，四季阳光充足，土地肥沃，降雨充沛，拥有得天独厚的地理环境和气候条件，被誉为“中国甘蔗之乡”。其出产的甘蔗糖分高，品质优良，深受消费者喜爱。其甘甜可口的口感和丰富的营养价值，使其成为消暑的选择之一，为夏日的生活带来了更多的甜蜜与清凉。
甘蔗，是的茎用水果，也是含纤维多的水果。甘蔗的成分随其种类、生长环境及成熟程度不同而异，一般含水量在70%~77%，蔗糖、葡萄糖及果糖含量达11%~17%，浆汁甜美，被喻为“糖水仓库”。
中医认为，甘蔗味甘性寒，入肺、脾、胃经，具有清热生津和胃降逆的功效，所以有“秋日甘蔗赛人参”的说法。甘蔗汁被古人称为“天然的复脉汤”。《本草纲目》曰：“蔗，脾之果也，其浆甘寒，能泻火热。