近日，海东市市场监管局以专项整治为抓手，逐一食品经营行业乱象，群众舌尖上的安全。
据了解，专项整治以“主要领导靠前指挥、分管领导严密部署、责任科室全面实施”的整治方式，围绕“风险防控、隐患排查、问题整改、责任落实”的四条主线，先后组织开展了“农村食品安全大排查大整治、大中型超市食品安全规范管理、农贸市场经营行为规范管理、食用农产品市场专项整治、畜禽肉及其制品市场专项整治、食品批发企业专项整治、面制品加工行业专项整治、治理保健食品行业乱象”等专项行动，切实解决了食品经营环节存在“进货查验、索证索票制度落实不到位、经营区域与生活区域未分开、部分从业人员未取得健康证明、加工使用未经检验检疫肉类、超限量超范围使用食品添加剂”等问题。
同时，以监督抽检为平台，及时发现各类食品安全隐患，通过实施科学检测、规范抽检程序、坚持问题导向、加强后续处理、强化风险监测等方式，对抽检结果通过市、县区市场监管政务网站信息平台公示，让公众及时了解食品抽检检验信息，提高自我防范意识。通过“责任网格化、检查格式化、管理痕迹化”专项治理工作模式，广泛宣传进货查验、索证索票专项治理工作的重要性，督促辖区内食品经营者对照检查食品进货查验、索证索票等制度执行落实情况，消除各类食品安全风险隐患。
此外，市、县区市场监管部门通过食品安全“五进”、上街咨询服务、召开食品安全整治动员会、食品安全知识讲座、举办食品安全知识培训、发布食品消费警示、公布投诉举报电话等方式，利用电视、报刊、网站、手机食品经营户群等媒介，宣传食品安全法律法规和相关政策以及食品安全监管工作重要性。（来源：海东日报）