银杏果实际上便是生活起居中我们常说的银杏，是一种老年人小孩子都很喜欢吃的新鲜水果，银杏果不但能够直接生吃还可以煮着吃。平时适度的吃一些银杏果对身体的健康是有很多的益处的，另外在中医学银杏果还是一种看病的灵丹妙药呢？像生活起居中的一些妇科病银杏果都拥有 非常好的功效。可以说不一样的食用方法就能的充分发挥出不一样的健康养生作用。
可以说银杏果不但是服用使用价值很高的一种食品，另外也是功效与作用很高的一种养生保健的上品，那麽怎样才能让银杏果充分发挥较大 的作用呢？换句话说银杏果都有哪些功效呢？
白果的功效及作用
银杏果含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素c，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺气、治咳喘、止带浊、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。根据现代医学研究，银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、老年痴呆症和脑供血不足等功效，银杏抗衰老的本领在德国和法国的科学影响很大。
银杏果还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。当代食疗专家胡珍珠、窦国祥等，应用营养学和医药学原理，给食疗以科学的阐释和分析。他们的着述将祖国食疗这一济世异宝，进行了认真的继承、系统的整理，使传统的食疗文化大放异彩。保留在各种医着和流传在民间的食疗方剂，病人服之，不但疗病，并可充饥；不但充饥，更可适口。用之对症，病自渐愈；即不对症，亦无他患。诚为至稳善之方也。"
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