在生活中应该吃过薯片,薯片香脆可口,很多人喜欢吃薯片,追个剧、看个电影、聊天都不了薯片,薯片的热量是多少?薯片热量为什么高?大家一起了解一下吧!
薯片的热量是多少
每100克的薯片含有的热量为548大卡,一片烧烤味的薯片大约为3克左右,它所含有的热量为14大卡,需要我们散步大约10分钟才能消耗完。
薯片热量为什么高
薯片主要是由马铃薯为原材料制作而成的,马铃薯本身就是富含淀粉的食物,在经过消化之后,会变成碳水化合物,如果吃得过多的话,会在我们的体内转化为脂肪。其次,薯片是经过油炸过的,任何食物在经过油炸之后,其热量都会高出很多很多。薯片上面还撒了很多的调味料,这些调味料在无形之中也会增加薯片的热量。
如何自制薯片呢
第1步:准备一个不圆润的小土豆,去皮切薄片。
第2步:放入清水中洗去表面淀粉。
第3步:水开后放入一勺盐,然后再放入土豆片。
第4步:煮至透明状从锅中捞出,然后过凉,用冷水淋一下。
第5步:然后控干它的水分,防止下油锅时油遇水溅出来。
第6步:锅中油达到六成热的时候下锅,中小火慢炸,炸至表面金黄薯脆捞出控油。
第7步:撒上适量的麻辣椒,翻滚几下,薯片就做好了,如果喜欢吃辣,也可以多放一些麻辣椒。
薯片的热量是多少?薯片热量为什么高?经过以上内容我们了解薯片的热量高,大家在吃薯片得时候要适量吃,不要吃太多!