为规范网络餐饮服务经营行为,广大人民群众网络餐饮食品安全。近日,平泉市市场监管局开展了网络订餐食品安全专项整治行动。
此次行动针对“美团”、“饿了么”第三方平台及网络订餐入网餐饮单位进行了线上线下拉网式检查,压实网络订餐第三方平台的食品安全主体责任,严格审查入网餐饮经营者的资格。对加工制作现场、厨房卫生情况、冷藏柜消毒柜使用情况等进行了检查。查看餐饮店外卖打包时是否使用“外卖封签”,封签材质、标识是否符合要求等。指导餐饮店规范打包操作流程,外卖食品不外露,不受污染。
下一步,平泉市市场监管局将进一步加大对网络订餐入网餐饮单位的检查力度,按照食品安全“四个严”的要求,依法查处违法违规行为,切实网络订餐食品安全。(来源:平泉市场监管公众号)