为进一步守护老年人“舌尖上的安全”，防范老年食堂食品安全风险，近日，浙江省金华市婺城区市场监管局、区综合行政执法局走进白龙桥敬老院，联合开展“婺里食安 邀您来监督”暨“百姓点检”进老年食堂活动。
此次活动邀请了下窑村属地干部作为社会监督员，跟随执法人员沉浸式体验食品安全监管工作，深入食堂后厨，围绕“婺城区老年食堂食品安全检查表”中列出的关键事项，直观查看食堂环境卫生、设施设备、人员管理、操作规范、进货台账及索证索票等重点环节，切实提高属地干部的食品安全责任意识，压实属地管理责任。在检查过程中，发现并整改问题3个，问题处置率100%。
活动现场，社会监督员们随机“点”出生姜、猪肉等食材共计13批次，工作人员当场开展快速检测，检测结果合格率为100%。同时，执法人员积极向老年人、食堂从业人员介绍食品安全“你点我检”活动的意义，并对群众关注的食品安全问题进行答疑解惑，进一步提升人民群众食品安全自我保护意识和参与监督管理意识。活动累计发放宣传资料及小礼品100余份。
截至目前，婺城区市场监管局已完成老年食堂全覆盖检查，累计出动检查人员460余人次，开展食品安全培训6场。下一步，婺城区市场监管局将围绕老年食堂食品安全持续开展“婺里食安邀您来监督”系列活动，打造社会“多样化”共治新模式，切实守护老年人“舌尖上的安全”。