进入夏季，骄阳似火，冰淇淋销售迎来爆发式增长。数据显示，雪泥、棒冰销量环比增长167%，棒支冰...

继在中药房买酸梅汤后，追求养生的年轻人又解锁了新的消费习惯——去医院买面包。...

六月的阳光洒在浙江省杭州市桐庐县桐君街道梅蓉村的土地上，一树树杨梅挂满枝头，宛如点点红珠镶嵌在...

夏日炎炎，饮品消费迎来旺季，现制酸奶热度持续高涨。但与往年动辄三四十元一杯的价格不同，今年的现...

目前，在休闲食品领域，儿童零食板块正蓬勃兴起。...

炎炎夏日本是柠檬水与柠檬茶风靡的黄金季节。然而今年，四川安岳黄柠檬价格涨了一倍，逼近10元/斤...

炎炎夏日，你的办公桌上是不是总少不了一抹绿色：薄荷味的龙角散润喉含片、薄荷巧克力威化饼、甚至薄...

便利店作为我国零售行业中的一种小型业态，从萌芽到如今已经有30多年的发展历史，虽然时间不长，但...

为进一步守护老年人“舌尖上的安全”，防范老年食堂食品安全风险，近日，浙江省金华市婺城区市场监管...

作为酸奶赛道的新晋顶流，味道香甜、细腻丝滑的奶皮子酸奶，是不少都市青年情绪补偿方案中必选的网红...

近日，2025米粉产业交易会在江西南昌举办。交易会聚焦“打造产业、培育品牌、提振消费”主题，设...

近年来，网络直播带货、拼单团购、线上配送等食用农产品新兴消费模式蓬勃发展。为进一步加强食用农产...

北京“超大口”面包节单日售出上万个碱水结，上海外滩国际面包节集结超过150个全球烘焙品牌，甚至...

吴金安是福建安溪茶族世家茶叶有限公司的创始人，他说自己是“生在茶乡中，长在茶香中”。...

近年来，数个已在烘焙赛道驰骋多年的传统包装面包品牌出现“掉队”苗头，引发业内关注。“传统包装面...

在面粉与黄油交织的奇妙世界中，藏着许多鲜为人知的知识。...

作为酸奶赛道的新晋顶流，味道香甜、细腻丝滑的奶皮子酸奶，是不少都市青年情绪补偿方案中必选的网红...

从传统商超到数字化量贩，从健康零食到场景化消费……近年来，在消费升级的浪潮中，我国零食行业呈现...

目前，功能性、口感、造型、消费场景等要素正在被解构、重组，软糖不再是简单的零食，而是成为满足消...

近年来，软糖市场呈现出高速增长态势，成为我国糖果行业中最具活力的细分品类之一。传统硬糖巨头纷纷...

近年来，随着“懒宅经济”蓬勃发展与Z世代消费力量崛起，方便年糕、方便粉类等新方便食品凭借差异化...

在“高端退潮，平价崛起”的市场趋势下，新方便食品行业正经历着变革。消费者需求迭代与市场格局重塑...

曾经，棉花糖承载了无数人童年的欢乐时光。如今，各类糖果花样翻新，吸引着消费者的目光。虽然夹心棉...

为进一步加强食品生产小作坊监管，防范化解食品生产领域安全风险，近日，山西省太原市尖草坪区市场监...

在众多糖果品类中，棉花糖以其轻盈的口感和可爱的外观，成为许多人童年的甜蜜记忆。然而，随着时间推...

当前正值春耕春管的关键时期，云南省临沧市耿马傣族佤族自治县的坚果种植基地中一片繁忙景象。...

一台占地20平方米的中试设备全力运转，120公斤的草莓无需油炸，摇身一变成为10公斤美味低糖的...

日前，江西省吉安市遂川县汤湖镇茶海温泉小镇茶叶综合市场正式开门迎客。作为茶产业发展的重要保障力...

近两年，在“懒宅经济”的推动下，预制烘焙市场发展迅速，预制烘焙食品成新发展风口，受到消费者和生...

随着消费者对健康食品需求的增长，水果饼干逐渐成为市场上备受欢迎的休闲零食之一。北京博研智尚信息...

自2021年起，量贩零食行业发展迅速，成为零售渠道中的热门业态。但华福证券研报指出，虽然量贩零...

美团外卖日前发布的《年轻人春节送礼报告（2025）》（以下简称《报告》）显示，春节期间，平台上...

据媒体报道，在四川成都高山村创业社区，一款融合大蒜的咖啡成了“爆款”，很多人慕名前去品尝。负责...

今年春节期间，预制菜成了家庭餐桌上的新选择。社交媒体上，不少网友分享了自己家里预制菜年夜饭攻略...

近年来，零食赛道竞争呈现白热化态势，市场份额趋于饱和。为了适应市场变化和消费者需求，不少量贩零...

当下，消费需求的变化正在改变着行业的产品结构，低温冷冻逐渐成为一种更健康的消费标识为大众所接受...

食品行业正面临诸多挑战，包括消费者需求的不断变化、农作物产量的波动，以及日益紧迫的可持续发展问...

继超级会员店之后，超级工厂店又来了。...

数据显示，去年，中国烘焙食品零售市场规模为6110.7亿元，同比增长8.8%；预计2029年，...

近日，国际知.名烘焙食品生产商宾堡集团旗下品牌曼可顿推出“面包脆脆丁”产品，进一步扩大其在中国...