2022年春季开学在即,为认真做好学校及周边食品安全工作,2月21日,临夏市市场监督管理局组织召开春季校园及其周边食品安全监管工作安排会,安排部署春季校园食品安全排查整治工作,局班子成员,全体干部职工参加会议。
会上传达学习了《关于统筹做好2022年春季学校疫情防控和食品安全工作的通知》、《关于依法查处生产经营含金银箔粉食品违法行为的通知》、《关于开展面向未成年人无底线营销食品专项治理工作的通知》、并对近期重点工作进行安排部署。
会议要求,一要加强学校食品安全监管。督促学校责任人与管理人员对学校食堂开展全面排查,完善卫生设施,对相关场所、设施和餐饮用具进行维护、保养、清洁和消毒。核查人员管理制度,加强健康监测,市场监管人员指导学校对食品安全管理员和从业人员开展疫情防控、食品安全、营养健康知识培训,并公布每周食谱,学生就餐尽量做到品种多样、营养均衡。二要加强校园周边食品安全监管。要以校园及周边范围内的食品经营门店、食品摊贩等为重点单位,以油炸食品、调味面制品、膨化食品为重点品种,督促经营者落实索证索票、进货查验、人员培训等制度,严控食品贮存环境和条件。严厉打击经营不符合食品安全标准食品、“三无”食品、过期食品、变质食品等违法行为,积极开展面向未成年人无底线营销食品专项治理工作,严禁经营者采购、贮存和销售包装或标签标识具有色情、暴力、不良诱导形式或内容危害未成年人身心健康的食品。三要加强校外培训机构食品安全监管。加大对辖区校外培训机构的监督检查,落实校外托餐机构备案登记和公示制度,加强对从业人员的食品安全培训,坚决查处无备案登记从业行为。四要加强学校营养餐配送安全管理。督促学生“营养餐”配送单位严格落实食品安全主体责任及各项管理制度,加强自身管理,及时消除安全隐患,严防校园食品安全事故的发生。对在检查中发现的进货查验、索证索票不全、台账记录不规范等问题,现场下发责令整改通知书,限期整改并长期坚持。(来源:临夏市市场监督管理局公众号)