据了解,自5月起,配合抽检单位开展2025年度食品及食用农产品抽检工作。抽检工作中,该分局根据省市县级食品安全抽检计划,聚焦蔬菜安全的关键风险指标,如农药残留、重金属含量超标等问题,明确将对蔬菜批发单位和农贸市场集中蔬菜交易经营者列为主要抽检对象,抽检范围覆盖了白菜、辣椒、芹菜、水果、水产品等20余种日常生活中消费的蔬果等农产品品种。
在监管措施上创新性地采用了“源头+流通”双线模式。在源头把控上,对蔬菜批发单位的进货环节台账进行严格核查,推动经营主体进购农产品时索取食用农产品承诺达标合格证,确保每一批次蔬菜的来源清晰可溯;在流通环节,一旦发现不合格产品,迅速启动核查机制。
积极督促各农贸市场加快建设食品安全快检室,提升规范化程度。要求进一步严格落实“先检测后进场”制度,完善蔬菜溯源机制,按要求抽检蔬菜样品足够批次,并强化检测结果的公示,让市民能够直观了解蔬菜的检测情况。
推行监检联动机制。将抽检与日常巡查结合,核查商户进货凭证和贮存条件,对2024年抽检不合格单位开展“回头看”。
据悉,已累计抽检130批次,全部样品还在检验检测中。查证追溯食用农产品2000余批次,协查线索6批次。从深夜检测到阳光午餐,黔西市通过科学配餐、严格监管,构建从源头到餐桌的全链条食品安全保.障体系,确保全市10.5万名营养改善计划学生不仅吃得饱,更吃得营养、吃得安全。