为进一步强化学校食品安全监管，夯实食品安全责任，严防严管严控学校食品安全风险隐患，让师生安心、家长放心，安塞区市场监管局部署开展了2022年度春季校园食品安全专项检查行动。
一是按照全省食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动部署要求，坚持问题导向，从制度管理、设施设备、环境卫生、持证经营、原料采购、清洗消毒、食品留样、添加剂使用以及供餐企业、校园周边10个方面深入开展风险隐患排查，切实广大师生食品安全。
二是持续发挥“校园食品安全监管员”作用，每天记录校园食品安全管理状况，从严监督校园食品原材料准入、加工制作、环境卫生及校园周边食品安全。持续落实“互联网+明厨亮灶”和校园“云监管”措施，联合教体、城管、公安等部门开展联合检查，形成监管合力。
三是全面落实校园食品安全校长（园长）负责制，督促各学校严格落实食品留样、人员管理、校长陪餐制等管理制度，与各学校签订《校园食品安全责任书》，组织学校负责人、食堂管理员、从业人员等进行座谈学习，不断提高学校食品安全主体责任意识，提高其食品安全自主管理能力。
截止目前，累计出动执法人员500多人次，检查学校食堂43家、小饭桌22家、集体用餐配送单位2家、校园周边食品经营门店180家。（来源：延安市市场监督管理局公众号）