专项检查!护航新学期校园食品安全

2022-03-026888.TV新闻资讯

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为进一步加强校园食堂及周边食品安全监管工作,严防严管严控校园食品安全风险,督促学校严格落实疫情防控措施,切实返校师生的饮食安全。2月28日-3月1日,阿右旗市监局结合风险等级评估工作对蒙古族中学、幼儿园等5家学校及校园周边餐饮服务单位、商超开展专项监督检查。

此次检查以校园食堂及周边餐饮服务单位、超市为重点场所,以从业人员健康管理、场所环境卫生、食品原料进货查验、每餐次食品留样、餐饮具清洗消毒保洁、加工操作、“五毛食品”、油炸食品、膨化食品、方便食品、冷冻食品、饮料等为重点内容开展专项检查。

针对检查中发现的食品安全问题和隐患,督促相关负责人立即整改到位。督促学校及时对食堂等就餐场所进行清洁、消杀,建立健全食品安全管理制度,严格落实主体责任。

此次检查共出动执法人员32人次,检查学校食堂5家,校园周边商店11家。下一步,阿右旗市监局将立足职能,持续加大对学校食堂、校园周边餐厅、超市的食品安全监管力度,针对检查出的问题,跟踪整改,对学校校长(幼儿园园长)、食品安全管理员、校外供餐单位相关负责人等开展培训,严格防范校园食品安全风险隐患。(来源:阿拉善右旗市场监督管理局公众号)

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