芒果发黑了还能吃吗

2022-03-056888.TV新闻资讯

芒果发黑了还能吃吗图片

芒果是大家都喜欢吃水果,芒果味道酸酸甜甜的,芒果刚开始的买的适合好好的,过几天都会发现芒果变黑,那么,芒果发黑了还能吃吗?大家一起了解一下吧!

芒果发黑了还能吃吗

1、可以吃的情况

芒果是一种营养丰富的水果,在运输过程中如果受到了挤压、碰撞会造成芒果内部的细胞破损,芒果细胞内的酚类物质被氧化为褐色的醌类物质释放出来,在外皮上就会出现黑色的斑点,这种情况被称作芒果褐变,有少量褐变黑斑是可以食用的。

2、不能吃的情况

芒果放久了会发生变质反应,变质的芒果也会产生黑斑,而且还有异味,这样的芒果不能食用。

芒果核变黑了能吃吗

建议不要食用。新鲜的芒果核应该是黄色或者青色的,没熟透的芒果果核应当是白色的,无论是怎样的情况都不应该是黑色的,芒果核出现变黑的情况应该是保存不当引起的,建议不要食用,以免造成身体不适。

芒果黑的切掉还能吃吗

芒果黑的切掉不能吃。很多人觉得芒果这块坏掉了,那我切掉这一块就好了,其实这种思想是错误的,芒果坏掉在肉眼上只能看到有明显变质的部分,有些看起来没有异样,但是内部早已经受到了细菌的侵袭,发生了变质反应,只是时间还不够而已,这样的芒果是不能食用的,食用后容易引起肚子不舒服。

芒果发黑了还能吃吗?经过以上内容我们了解到芒果发黑看情况,如果发黑有味道,建议大家都不要吃,避免影响身体健康!

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