海苔是什么做的

海苔是大家爱吃的零食，酥酥脆脆，香气入口，那你知道海苔是什么做的吗？下面我们就一起了解一下吧！

海苔是什么做的

海苔是紫菜做的。紫菜经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，烤熟之后就变成了美味的海苔，入口即化。海苔分两种，一种是做包饭寿司料理用的烤海苔（烤紫菜），另一种叫做“即食调味海苔”，他们的原料都是紫菜中的条斑紫菜。

海苔和紫菜有什么区别

1、颜色不同。紫菜的颜色有很多种，有紫红色、绿紫色、黑紫色等，这是紫菜在海水中的颜色，但是经过人工晒干之后就会呈现紫色。而海苔是直接加工后的产物，直接呈现紫色，没有其他颜色。

2、加工方式不同。超市里售卖的干紫菜，一般都是以坛紫菜为原料，经干燥后制成的。紫菜的加工方式相对海苔较为简单。海苔是紫菜的一种。条斑紫菜经烘烤加工之后，再进行调味处理，添加了油脂、盐和其他调料，就成了美味可口的海苔。

3、营养价值不同。紫菜的营养价值主要是以蛋白质和膳食纤维等为主；而海苔的营养价值浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，还含有丰富的碘和硒。

4、食用方式不同。海苔开袋即可食用，紫菜需要烹饪加工才能食用。

以上我们了解到海苔是紫菜做的，并且知道了海苔与紫菜之间的区别，那么，你喜欢吃海苔还是紫菜呢？