如今，在消费升级的形势下，消费者对方便食品的要求要越来越高，各种新型自热食品、速食食品占据上风口，对方便面这个“老单品”产生了不小的冲击。
除此之外，方便面在经历了2020年的高增长之后，随着疫情的缓解，市场热度开始回归常态。
面对这样的市场情况，产品的创新化与个性化成为方便面发展的关键。河南掌柜食品作为方便食品行业的新锐品牌，推出新品杨掌柜双面200，在价格、分量、配料、口味等多方面进行个性化创新。
打破常规价格，定义四元价格带
近期，多家方便面产品企业进行涨价，“桶装方便面由4元调为4.5元，涨幅约12%。”面对纷纷扬扬的涨价消息，河南掌柜食品反其道而行之，推出的杨掌柜双面200售价仅卖4元，比市面上常见的5元价位档还要低，打破了以往的5元价位档，以优惠的价格给消费者超值的产品。
推出双面块，加大分量
杨掌柜不仅在价格上有所创新，产品的分量上也做出改变。人们常说加量不加价，而杨掌柜双面200却是不加价却加量。杨掌柜双面200采用的是双面块，与以往的单面块相比，一桶可以顶两桶，解决了人们常说的一桶吃不饱的情况，满足消费者的需求。
采用鲜菜料包，提鲜又干净
料包是方便面美味的关键，在人们对健康提出更高要求的情况下，方便面料包不仅要味美而且要健康。杨掌柜双面200含有青菜、豆皮等干菜包，还有30g黄豆芽鲜菜包，与市面上的榨菜、调料粉相比，杨掌柜所含有的干菜和鲜菜不仅提升方便面的鲜味，而且是看得见的干净放心。
颠覆传统风味，打造网红口味
杨掌柜双面200颠覆传统的红烧牛肉、番茄鸡蛋等口味，在味道上进行创新，推出金汤肥牛和藤椒牛肉两种网红口味，直击消费者的味蕾。
产品创新化、个性化是方便面市场发展不可或缺的因素，杨掌柜始终以消费者需求出发，大胆创新产品，不断推陈出新，打造出虎纹面、酸汤君、粉面菜蛋等一款款爆品，成为行业焦点。
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